Specialty Coffee Don Gallo
$ 19,99
Café Don Gallo, originario de Garzón, Huila, ofrece una taza equilibrada con notas frutales y dulces, resultado de su proceso lavado con doble fermentación.
Energía y carácter para comenzar el día.
Descripción
Café Don Gallo es el compañero ideal de quienes comienzan el día con determinación y energía.
Producido en la finca Bolombolo, en Garzón, Huila, este café es cuidadosamente seleccionado y tostado para resaltar lo mejor de su origen. Su proceso lavado con doble fermentación le aporta un perfil distintivo, donde se equilibran notas frutales y dulces en una taza armoniosa y llena de carácter.
Cada sorbo invita a iniciar el día con actitud y propósito, convirtiendo el ritual del café en un momento esencial.
Al que toma Café Don Gallo, Dios lo ayuda todo el año.
Información adicional
| Molienda | Grano, Molido |
|---|---|
| Puntaje | 84 |
| Altura | 1400 |
| Región | |
| Notas | Frutal |
| Sabor principal | Chocolate Dulce |
| Tipo | Blend |
| Variedad | |
| Proceso | Lavado |
| Tostión | Media |
| Cuerpo | Cremoso |
| Intensidad | Media |
| Acidez | Media |
| Fermentación | Anaeróbica |
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