Café Suroeste Especial – Proceso Natural – Molido

Name: Café Suroeste Especial – Proceso Natural - Molido
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$ 11,64

Café Suroeste Especial – Natural – Molido es un café especial cultivado en las montañas del suroeste antioqueño.

Producido por 110 familias cafeteras, ofrece una taza suave y frutal, con notas de panela, cacao y frutos rojos, y un perfil dulce que resalta su carácter natural.

Listo para preparar, conserva un equilibrio agradable y una experiencia auténtica en cada taza.

Origen colectivo, carácter auténtico.

Categorías: Café, Molido Etiquetas: café antioqueño, café artesanal, café colombiano, café de origen, café especial, café premium, café suroeste, frutos rojos, notas a panela, proceso natural, Suroeste antioqueño

Descripción

El Café Suroeste Especial – Proceso Natural nace en las montañas del suroeste antioqueño, una región reconocida por sus microclimas influenciados por las brumas del río Cauca y su tradición cafetera.

Este café es el resultado del trabajo conjunto de 110 familias rurales asociadas, comprometidas con prácticas sostenibles que garantizan calidad, trazabilidad y mejores oportunidades para las comunidades productoras.

Elaborado mediante proceso natural, las cerezas se secan al sol conservando sus azúcares naturales, lo que permite desarrollar un perfil más dulce y estructurado.

En taza se perciben notas a panela, cacao, frutos rojos y matices florales, con cuerpo cremoso y acidez cítrica equilibrada. Un café suave, frutal y con identidad regional marcada.

Disponible en presentación de 454g (1 lb), ideal para quienes buscan un café de origen colectivo con carácter y consistencia.

Información adicional

Molienda	Molido
Peso	454 g (16 oz / 1 lb)
Altura	1.550 – 2.100
Región	Antioquia (Suroeste)
Origen específico	Andes, Fredonia, Jardín, Jericó, Pueblorrico, Támesis
Notas	Cacao, Frutos rojos, Panela
Sabor principal	Frutos rojos
Tipo	Café de Origen
Proceso	Natural
Tostión	Media
Cuerpo	Cremoso
Intensidad	Media
Acidez	Balanceada