Santa Maria Coffee Tradicional- En Grano

$ 26,00

Santa María Tradicional – En Grano es un café tradicional cultivado en Salgar, Antioquia.

Elaborado mediante proceso lavado, en el que se seleccionan las cerezas más maduras, se despulpan, se lavan y pasan por un proceso de fermentación y secado, logrando un perfil limpio y consistente.

Este método, característico del café colombiano, da como resultado una taza suave, limpia y balanceada, con notas afrutadas, ligera acidez y cuerpo medio, acompañada de un leve dulzor natural.

El sabor clásico que nunca falla.

Descripción

El café Santa Maria Tradicional – En Grano representa la esencia clásica del café colombiano cultivado en las montañas de Salgar, Antioquia.

La familia Santamaría, con tradición cafetera en la región, cultiva y procesa su café con dedicación y prácticas sostenibles que garantizan calidad, trazabilidad y consistencia en cada lote.

Este café es elaborado mediante proceso lavado. Las cerezas se cosechan en su punto óptimo de maduración, se despulpan removiendo todas las capas externas del grano y posteriormente se lavan cuidadosamente. Luego pasan por un proceso de fermentación controlada y secado, asegurando limpieza y estabilidad en el perfil final.

El resultado es una taza suave y equilibrada, con notas afrutadas, ligera acidez brillante y cuerpo medio, acompañada de un leve dulzor natural. Un perfil limpio y tradicional que resalta las características clásicas del café colombiano.

Presentado en grano para conservar toda su frescura y permitir una molienda ajustada a tu método de preparación.

Ideal para quienes buscan un café confiable, balanceado y auténtico.

Información adicional

Molienda

Grano

Peso

340 g (12 oz)

Región

Origen específico

Salgar

Notas

Frutal

Sabor principal

Frutal

Tipo

Café de Origen

Variedad

, ,

Proceso

Lavado

Tostión

Alta

Cuerpo

Medio

Intensidad

Media – alta

Acidez

Media

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